8월 20일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 334회에서는 촬영 당시 출산을 앞두고 있던 남보라가 어머니가 운영하는 반찬가게 3호점의 운영을 맡아 오랫동안 품어온 ‘사업가’의 꿈을 현실로 만드는 모습이 공개된다.
만삭의 남보라가 마트로 향한 이유
공개된 VCR에서 남보라는 출산을 앞둔 상태로 마트에 모습을 드러낸다. 장을 보기 위해 찾은 듯했지만, 먼저 시선을 끈 것은 임신 막달이라는 사실이 쉽게 믿기지 않을 만큼 날씬한 뒷모습이었다.
이를 지켜보던 ‘편스토랑’ 식구들도 “뒷모습만 보면 임신한 줄 모르겠다”며 놀라움을 감추지 못한다. 하지만 남보라가 향한 곳은 장바구니를 채우는 매장이 아니었다. 갑자기 마트 안 반찬가게 주방으로 들어가더니 매대까지 꼼꼼하게 닦기 시작한다.
출연진은 예상하지 못한 행동에 “만삭인데 아르바이트라도 하는 건가?”라고 의아해한다. 남보라는 손님이 오기 전부터 매장 곳곳을 직접 살피며 익숙한 듯 움직이고, 그제야 마트를 찾은 진짜 이유가 드러난다.
어머니 반찬가게 3호점 맡은 지 3개월
남보라가 들어간 곳은 어머니가 운영하는 반찬가게 3호점이었다. 단순히 일을 도우러 온 것이 아니라 해당 지점의 운영을 직접 맡고 있었다. 남보라는 “이 지점을 제가 맡은 지 3개월 됐다. 어렸을 때부터 꿈이 CEO였는데 이뤘다”라고 말하며 사장님이 된 기쁨을 드러낸다.
배우로 18년 동안 활동해온 남보라에게 반찬가게 운영은 완전히 다른 역할이지만, 매장에서는 오히려 특유의 밝은 성격과 친화력이 자연스럽게 드러난다. 손님을 기다리기보다 먼저 다가가고, 매장 상태를 직접 확인하며 초보 사장님답지 않은 적극적인 모습을 보일 예정이다.
촬영 당시 출산이 임박한 상황이었지만 남보라는 매장 안을 계속 오가며 장사에 집중한다. 만삭이라는 사실을 잊은 듯 움직이는 모습에 출연진도 놀라움을 보이고, 오랫동안 꿈꿨던 일을 실제로 시작한 남보라의 들뜬 표정도 이어진다.
직접 시식행사까지 나선 초보 사장
남보라는 매출을 끌어올리기 위해 시식 행사에도 직접 나선다. 반찬을 진열하고 기다리는 데 그치지 않고 손님들이 제품을 맛볼 수 있도록 먼저 움직이며 자신의 영업 방식을 보여준다.
특히 손님들에게 자연스럽게 다가가는 친화력과 방송 생활을 통해 익힌 순발력이 매장에서도 이어진다. 어떤 방식으로 손님의 관심을 끌고 구매까지 연결하는지는 이날 방송에서 공개될 ‘필승 영업 전략’의 핵심이 될 전망이다.
다만 예고에서는 구체적인 영업 비법의 결과까지 공개하지 않았다. 남보라가 직접 시식 행사를 진행하며 매출을 올리기 위해 분투하고, 이를 본 ‘편스토랑’ 식구들이 그의 장사 감각에 반응하는 과정이 공개될 예정이다.
“장사하려고 방송을 18년 한 것 같다”
반찬가게에서 일하는 동안 남보라는 줄곧 밝은 표정을 유지한다. 매대를 정리할 때부터 손님을 상대하고 시식 행사에 나설 때까지 직접 움직이며 자신이 맡은 매장을 챙긴다.
결국 남보라는 “장사하려고 방송을 18년 한 것 같다”라고 말하며 스스로도 사업가 기질에 만족감을 드러낸다. 18년 동안 사람들과 만나고 현장에서 순발력을 익힌 시간이 손님을 상대하는 장사에서도 자연스럽게 이어졌다는 점이 웃음을 더할 예정이다.
배우로 오랜 시간을 보낸 뒤 어릴 때부터 꿈꿨던 CEO라는 또 다른 이름을 얻은 남보라는 반찬가게 3호점에서 어떤 방식으로 손님들의 마음을 움직일까?
어머니의 반찬가게 3호점을 맡은 지 3개월 된 남보라가 직접 매대를 닦고 시식 행사까지 진행하며 초보 사장님의 영업력을 보여주는 모습은 8월 20일 목요일 오후 8시 30분 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’ 334회에서 공개된다.
사진 : KBS